Universitat Catalana d’Estiu 2011
“Agricultura globalitzada i agricultura de proximitat, una de les dues o les dues?”
A partir del Neolític en que l’home va començar a produir els seus aliments i va deixar de ser caçador recol·lector , els éssers humans no hem parat de créixer en número i no resulta gens fàcil produir els aliments necessaris per a tots. Fins ara això no s’ha aconseguit mai , sempre hi ha hagut llocs on no han tingut suficients aliments i s’han produït onades de fam , les quals continuen. Tanmateix a molts països com el nostre, la pagesia es troba amb moltes dificultats per a tirar endavant i a nivell mundial existeix un fenomen d’inversió especulatiu sobre les matèries primeres i l’Agricultura, que no afavoreix a millorar la situació .
En l’edició d’enguany de la jornada d’Agricultura a Prada, volem fer un debat sobre dos dels models productius agraris que tenim a l’àrea dels Països Catalans, per un cantó el model que segueix l’agricultura globalitzada, i per l’altre el de l’agricultura de proximitat. Amb la idea de que els diferents ponents, d’una manera professional, ens exposin els seus arguments i la seva experiència sobre el tipus d’agricultura que practiquen i a continuació, com es habitual tots plegats assistents i ponents intercanviar les diferents opinions amb l’objectiu d’esbrinar quina manera d’actuar seria millor per la nostra pagesia i la nostra economia.
Jornada Prada 2010
Data: 20 d’agost de 2011
Lloc: Prada de Conflent, Catalunya Nord.
