+00 34 932 701 620 icea@iec.cat

Conferència i tast

Tast sobre:

“Els vins rosats de les varietats pròpies del Països Catalans”

Data: 4 de març de 2011 a les 19 h

Lloc: Sala Puig i Cadafalch de l’Institut d’Estudis Catalans (c. del Carme 47, Barcelona)

Organitza: Secció de Viticultura i Enologia
(more…)

Jornada

Seguint les petjades de la garnatxa blanca

Data: Dissabte, 20 de novembre de 2010

Només a la Terra Alta, amb uns sols calcaris i un clima mediterrani d’influència continental, podia produir-se la Garnatxa blanca, que ha fet i fa famosa aquesta Denominació d’Origen.
De ser una terra de gran producció de vi per vendre a doll ha passat, gràcies a la millor tecnologia i voluntat d’arribar amunt, a uns vins amb una elaboració molt acurada i precisa. Hi trobarem un vi excepcional ple d’aromes i elegància que, poc a poc va guanyant en el seu coneixement arreu del món. Tindrem l’oportunitat de conèixer bons productors de Garnatxa blanca. Certament, desprès d’aquesta sortida tindrem un millor coneixement de la Terra Alta, de la seva gent i del gran potencial que tenen els vins fets amb Garnatxa blanca.

Més informació

Organitza: Secció de Viticultura i Enologia

Jornada

Jornada sobre les varietats autòctones de Mallorca

Dates: 23 i 24 d’octubre de 2010
Lloc: Mallorca
Organitza: Secció de Viticultura i Enologia

Consta d’una part teòrica —amb la participació de la Conselleria d’Agricultura i Pesca de les Illes Balears i de la UIB (Universitat)— i una part pràctica: la visita als cellers productors de vins de les varietats el Manto negre, Callet i Moll (Premsal blanc).

Conferència

«Efectes de canvis climàtics i de canvis en el maneig del sòl sobre la producció de la vinya a Catalunya»

a càrrec del professor Ildefons Pla Sentís, president de la Secció de Conservació de Sòls i Aigües de la SECS, vicepresident de l’Associació Mundial de Conservació de Sòls i Aigua, membre del Comitè Executiu de la Societat Europea de Conservació de Sòls i professor de la Universitat de Lleida.

Data: dimarts 10 de novembre de 2009, a les 18.00h
Lloc: Sala Nicolau d’Olwer, Institut d’Estudis Catalans (carrer del Carme, 47, de Barcelona)

Resum de la conferència

Organitza: Secció de Sòls i Secció de Viticultura i Enologia