Tast sobre:
Data: 4 de març de 2011 a les 19 h
Lloc: Sala Puig i Cadafalch de l’Institut d’Estudis Catalans (c. del Carme 47, Barcelona)
Organitza: Secció de Viticultura i Enologia
(more…)
Data: Dissabte, 20 de novembre de 2010
Només a la Terra Alta, amb uns sols calcaris i un clima mediterrani d’influència continental, podia produir-se la Garnatxa blanca, que ha fet i fa famosa aquesta Denominació d’Origen.
De ser una terra de gran producció de vi per vendre a doll ha passat, gràcies a la millor tecnologia i voluntat d’arribar amunt, a uns vins amb una elaboració molt acurada i precisa. Hi trobarem un vi excepcional ple d’aromes i elegància que, poc a poc va guanyant en el seu coneixement arreu del món. Tindrem l’oportunitat de conèixer bons productors de Garnatxa blanca. Certament, desprès d’aquesta sortida tindrem un millor coneixement de la Terra Alta, de la seva gent i del gran potencial que tenen els vins fets amb Garnatxa blanca.
Organitza: Secció de Viticultura i Enologia
Dates: 23 i 24 d’octubre de 2010
Lloc: Mallorca
Organitza: Secció de Viticultura i Enologia
Consta d’una part teòrica —amb la participació de la Conselleria d’Agricultura i Pesca de les Illes Balears i de la UIB (Universitat)— i una part pràctica: la visita als cellers productors de vins de les varietats el Manto negre, Callet i Moll (Premsal blanc).
a càrrec del professor Ildefons Pla Sentís, president de la Secció de Conservació de Sòls i Aigües de la SECS, vicepresident de l’Associació Mundial de Conservació de Sòls i Aigua, membre del Comitè Executiu de la Societat Europea de Conservació de Sòls i professor de la Universitat de Lleida.
Data: dimarts 10 de novembre de 2009, a les 18.00h
Lloc: Sala Nicolau d’Olwer, Institut d’Estudis Catalans (carrer del Carme, 47, de Barcelona)
Organitza: Secció de Sòls i Secció de Viticultura i Enologia
Data: 9 i 10 de juliol de 2009
Us proposem una nova activitat relacionada amb el descobriment i la promoció de les bones especificitats de la nostra viticultura i enologia.
I seguint les petjades, hem triat les visites en funció de les últimes tendències del mercat; en aquest cas, les garnatxes dolces. Visitarem cellers cooperatius i elaboradors particulars, guiats per bons experts i amb l’assessorament dels tècnics de la Denominació d’Origen Empordà.
Data: 23 de maig de 2009
Quotes d’inscripció:
Socis de la ICEA i altres filials de l’IEC (dinar + autocar) …………………. 50 €
No-socis (dinar + autocar)……………………………………………………………………. 60 €
Organitza: Secció de Viticultura i Enologia
Més informació