ag. 25, 2011
Èxit de participació de la Jornada tècnica sobre la varietat garnatxa blanca celebrada a Gandesa el passat 26 d’octubre. Les entitats organitzadores, ponents i participants, destaquen la bona acollida de la iniciativa del distintiu “Terra Alta Garnatxa blanca”
El Consell Regulador de la Denominació d’Origen “Terra Alta” (CRDOTA), la Institució Catalana d’Estudis Agraris (ICEA, filial de l’IEC), l’Institut Català de al Vinya i el vi (INCAVI) i el Parc Tecnològic del Vi (VITEC) van ser les entitats organitzadores d’aquesta jornada, que tenia com a finalitat presentar els coneixements actuals sobre la varietat garnatxa blanca i els vins elaborats amb la mateixa, a la Terra Alta, l’àrea geogràfica més important del món pel cultiu d’aquesta varietat.
Llibre de Resums de la Jornada Tècnica sobre la varietat garnatxa blanca
juny 2, 2011
«La varietat garnatxa blanca»
Data: 26 d’octubre de 2011
Lloc: Gandesa
El Consell Regulador de la Denominació d’Origen “Terra Alta” (CRDOTA), la Institució Catalana d’Estudis Agraris (ICEA, filial de l’IEC), l’Institut Català de al Vinya i el vi (INCAVI) i el Parc Tecnològic del Vi (VITEC) han cregut oportú organitzar una jornada per a presentar els coneixements actuals sobre la varietat garnatxa blanca i els vins elaborats amb la mateixa, a la Terra Alta, l’àrea geogràfica més important del món pel cultiu d’aquesta varietat.
Es tractaran els aspectes següents:
• Història i cultura
• Viticultura
• Característiques enològiques
• Gastronomia, maridatge i tast
Més informació Segona circular butlleta d’inscripció
Normes per a la presentació de comunicacions
maig 13, 2011
Experts amb projecció internacional es reuneixen per parlar del paisatge vitivinícola i l’enoturisme, des de la promoció econòmica a la vessant més social.
Data: 2 i 3 de juny de 2011
Lloc: Subirats i Vilafranca del Penedès
Organitza: Secció de Viticultura i Enologia
Més informació i inscripció
març 4, 2011
Tast sobre:
“Els vins rosats de les varietats pròpies del Països Catalans”
Data: 4 de març de 2011 a les 19 h
Lloc: Sala Puig i Cadafalch de l’Institut d’Estudis Catalans (c. del Carme 47, Barcelona)
Organitza: Secció de Viticultura i Enologia
(més…)
nov. 20, 2010
Seguint les petjades de la garnatxa blanca
Data: Dissabte, 20 de novembre de 2010
Només a la Terra Alta, amb uns sols calcaris i un clima mediterrani d’influència continental, podia produir-se la Garnatxa blanca, que ha fet i fa famosa aquesta Denominació d’Origen.
De ser una terra de gran producció de vi per vendre a doll ha passat, gràcies a la millor tecnologia i voluntat d’arribar amunt, a uns vins amb una elaboració molt acurada i precisa. Hi trobarem un vi excepcional ple d’aromes i elegància que, poc a poc va guanyant en el seu coneixement arreu del món. Tindrem l’oportunitat de conèixer bons productors de Garnatxa blanca. Certament, desprès d’aquesta sortida tindrem un millor coneixement de la Terra Alta, de la seva gent i del gran potencial que tenen els vins fets amb Garnatxa blanca.
Més informació
Organitza: Secció de Viticultura i Enologia
oct. 23, 2010
Jornada sobre les varietats autòctones de Mallorca
Dates: 23 i 24 d’octubre de 2010
Lloc: Mallorca
Organitza: Secció de Viticultura i Enologia
Consta d’una part teòrica —amb la participació de la Conselleria d’Agricultura i Pesca de les Illes Balears i de la UIB (Universitat)— i una part pràctica: la visita als cellers productors de vins de les varietats el Manto negre, Callet i Moll (Premsal blanc).
