Perspectives i futur de l’aqüicultura a Catalunya


Programa de la concessió del títol de Soci d’Honor de la ICEA a l’empresa Agromillora
19.00 h Presentació a càrrec de Jordi Sala, president de la ICEA
19.15 h Ponència a càrrec del Dr. Ignasi Iglesias, director de desenvolupament d’Agromillora:
Models agronòmics per una producció eficient i sostenible d’aliments: innovació combinant genètica i tecnologia.
20.00 h Parlament de Carles Sumarroca, president d’Agromillora
20.15 h Entrega del diploma de soci d’honor ICEA
20.30 h Fi de l’acte.

La figura del Parc Natural ha estat clau per a preservar una àrea d’especial interès, i és una figura àmpliament estesa. La seva dimensió supramunicipal, la coexistència de propietat pública i privada i les diverses activitats d’índole econòmica, social o mediambiental que s’hi desenvolupen fan que la seva gestió no sigui fàcil.
En la pràctica, veiem que s’han adoptat diversos models de governança, amb resultats també diversos. De fet, a Catalunya, avui, després de molts anys de vigència d’una determinada concepció, i veient els resultats assolits, hi ha moltes veus que en demanen un replantejament.
Des de la ICEA hem considerat oportú contribuir a aquest debat obrint el focus i fent una mirada als sistemes que tenen establerts els nostres veïns més propers, Andorra i França. Volem obrir un diàleg entre els tres models.
10:30 – 10:45 Inauguració a càrrec de Laia Serra Domingo, alcaldessa de Bellver de Cerdanya i Jordi Sala, president de la ICEA
10:45 – 11:15 h El marc legal Andorrà. Maria Salas Sopena, cap d’unitat de Biodiversitat, Paisatge i Avaluació ambiental del Govern d’Andorra
11,15 – 11:45 h Els models de gestió a Catalunya. Marià Martí, exdirector gerent del Consorci del Parc Natural de la Serra de Collserola
11:45 – 12:30 h El model de gestió del Parc Natural Regional del Pirineu Català (Christelle Frau, Laetitia Bejanin i Deniel Armisen)
12:30 – 13:00 Col·loqui
Coordinador de la jornada: Ramon Pintó (ICEA)

Inscripció gratuïta al formulari https://www.iec.cat/jornades/agroindustria2024.asp
09.30-10.00 h Presentació a càrrec de Josep Casassas, alcalde de Gurb; Joan Sabartés, director d’Operacions del Grup Bon Preu, Jordi Sala, president de la Institució Catalana d’Estudis Agraris (ICEA), Lourdes Viladomiu (UAB i ICEA), i Jordi Rosell (UAB i ICEA)
10.00-10.30 h El sector de carn de boví: dinàmica recent, mercats, problemàtiques i perspectives, a càrrec de Ricard Godia Companys, president d’ASOPROVAC.
10.30-11.00 h El sector porcí: problemàtiques i perspectives, a càrrec de Ramon Armengol, ramader i expresident de la Confederació de Cooperatives Agroalimentàries de la Unió Europea (COGECA)
11.00-11.30 h Pausa i cafè
11.30-11.50 h Reptes per a la sostenibilitat ambiental del sector ramader a Catalunya, a càrrec de Ricard Carreres, Centre Tecnològic BETA (UVIC)
11.50-12.10 h Reflexions sobre producció i consum de carn i alternatives, a càrrec de Joan Tibau, Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA)
12.10-12.30 h Experiència empresarial de producció de diferents tipus de carn. El Soler de N’Hug, a càrrec de Josep Peraire.
12.30-12.50 h Experiència empresarial de carn de porcí ecològica: Llavora, a càrrec de Pino Delàs.
12.50-13.30 h Debat
13.30 -15.00 h Dinar al recinte de la Jornada (Espai Fermer) *Preu del dinar 25€ (efectiu, in situ)
15.00-15.30 h Fonts de proteïna dins del patró alimentari saludable i sostenible, a càrrec d’ Anna Vila i Miriam Torres, grau en Nutrició Humana i Dietètica, Facultat de Ciències de la Salut i Benestar (UVIC)
15.30-16.00 h Nutrició: consum de carn i alternatives, a càrrec d’Abel Mariné, Facultat de Farmàcia (UB)
16.00-16.30 h Visions alternatives al consum de carn: vegetarianisme i veganisme, a càrrec de Karen Hoberg, consultora, membre de la Junta de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE) i col·laboradora de la UVIC.
16.30-17.00 h Les proteïnes alternatives: on som?, a càrrec de Jaume Planella, director de I+D de Noel Alimentaria.
17.00-18.00 h Carn versus proteïnes alternatives. Taula rodona amb participació del públic
18.00 h Tancament de la Jornada
Més informació: Jordi Rosell (jordi.rosell@uab.cat) i Lourdes Viladomiu (lourdes.viladomiu@uab.cat)

17.30 h Presentació de l’XI Tarda de Jardins i Jardiners, a càrrec de Jordi Sala i Casarramona, president de la ICEA

Arrambador de ceràmica. Jardí de l’antiga Capella de la Misericòrdia. Llibreria La Central del Raval (Barcelona).
17.40 h «Parc de Can Solei i Ca l’Arnús. Valor patrimonial i protecció del conjunt», a càrrec de Roser Vives, enginyera agrònoma i paisatgista, LIQUEN Patrimoni i Paisatge, i Victòria Bassa, arquitecta, LIQUEN Patrimoni i Paisatge
18.10 h Debat. Tots els debats seran moderats per Carme Hilario, membre de Jardins i Jardiners
18.15 h «Guillermo Narberhaus Flamm i Blanes. Notes històriques», a càrrec de M. Àngela Sagrera i Perpinyà, llicenciada en història moderna i contemporània per la Universitat de Barcelona
18.35 h Debat
18.40 h Pausa
19.00 h «Precisió i imaginació alhora: plantes, fongs i animals a la “Pietat Desplà” de Bartolomé Bermejo (1490)», a càrrec de Joan Vallés Xirau, catedràtic de botànica de la Universitat de Barcelona
19.40 h Debat
19.45 h «Projecció de documentals del NODO de Jardinova de 1975 i 1977», a càrrec de M. Alba Fransi, doctora en biologia i llicenciada en farmàcia per la Universitat de Barcelona
20.00 h Cloenda de l’acte, a càrrec de Jordi Sala i Casarramona